校园超市策划书
校园超市策划书
时间流逝了,匆匆的流逝了,工作已经告一段落了,迎接我们的将是新的工作目标,做好策划书,让自己成为更有竞争力的人吧。写策划书需要注意哪些问题呢?下面是小编精心整理的校园超市策划书,希望对大家有所帮助。
校园超市策划书1
作为大学校园里的超市,其实和社区超市很像,客户群体比较集中,学生们的消费购物基本都在学校里,现在我们每天的进店人数为100人左右,人均消费10元左右,想要提高营业额,那么就需要做好两方面的工作,第一个就是增加每天的进店人数,第二个就是增加人均消费,但是不管是增加进店人数还是增加人均消费,其核心就是要给出一个让学生们来我们店里消费购物的理由,简单来说,就是要给出一个足够诱人的活动,但是一次的活动,虽然解决了当下的营业问题,那活动过后营业额又会下降,所以为了能让我们的业绩长久的提升,在我们做活动的时候就需要推出一个锁定客户多次到店的会员卡策略,那接下来给出的社群营销方案就是按照上面这个思路进行的,通过活动,让客户大量进店,然后通过会员卡锁定客户的长期消费
下面给出具体执行方法:
推出为期一个月的免单活动,活动内容如下:凡是进店消费的客户,不论金额大小,转发免单海报到朋友圈,就可以扫码加入免单福利群,每天会在群里抽取10位免单客户
做一个免单活动海报,内容参考如下:
今天你免单了么?
1、当天购物后保留购物小票或者微信支付截图,转发海报到朋友圈即可享受免单福利。
2、扫码加入当天的免单福利群,每天晚上10点,老板在群里发红包,抢到红包的,当天消费免单,每天10个名额。
3、同行三人者,赠送辣条一包。
4、活动截止3月25-4月25为期一个月,每天10个免单名额,一共300个免单名额。
赶快叫上你的同学来参与吧!
海报做好以后,放到我们的店里收银台位置,学生一进店就能看到的位置,同时做几个易拉宝展架,放到澡堂,开水间和餐厅门口做宣传。再做一个条幅挂到餐厅那个位置,条幅内容为“xx超市抢红包赢免单,抢到红包购物不要钱”
接下来说说具体如何执行:
建立一个免单福利群,比如今天是x月x日,那么群名称就叫做x月x日免单福利群,把群二维码放到海报上,让当天消费的客户扫码入群,但是入群之前必须要转发海报到朋友圈,否则没有免单机会,转发海报的话,可以让顾客拍摄一张我们的海报图片发到朋友圈,配上一句话:“我正在xx超市享受免单活动,每天10个免单名额等你来抢”。
关于免单福利群,因为群二维码每天只能扫码100个加入,超过100个客户的话,让对方添加我们的微信然后拉他入群,每天晚上超市关门以后开始发红包抽奖,如果超市是11点关门的话,那么我们就在第二天的早上7点开始抽奖,或者第二天中午12点抽奖,怎么抽奖,直接发10个红包,抢到红包的,就是前一天免单的客户,但是免单并不是把钱退给对方,而是对方来店里可以再消费一次而不用花钱,对于客户来说,相当于免单,对于我们来说,相当于给对方打五折,比如她消费了20元,抢到免单了,那么让他在来拿走20元的东西不用花钱,然后这个免单客户来领取福利的时候,我们一定要核实两件事情,第一:查看对方的购物小票或者微信支付截图,保证对方是前一天消费过的,第二:一定要让对方发朋友圈 第三:所有抢到免单的客户必须第二天过来领取,因为我们每天都有免单,如果时间拖的太长,不利于我们的操作,然后把这10个免单客户领取的东西拍照发到群里证明我们已经发过免单奖励了,然后这个群就可以解散了,接着我们继续做下一天的免单群。
以上就是通过这个免单活动吸引客户进店消费的详细流程和注意事项,这个活动因为有海报,条幅,包括朋友圈的宣传,相信很快整个校园都会知道我们的活动,一定能吸引来大量的流量。
接下来我们就要把引流进店的客户锁定,然后锁定他们的长期消费了。
对于学生来说,他们消费能力有限,推出会员充值卡的方式不合适,那么我们可以做一个我们超市的会员卡。
这张会员卡就是通过赠送引流产品来锁定客户。
花9.9元办理一张超市会员卡,全年辣条免费吃,每周可以领取一袋,一共可以领取48次。
赠送客户48次辣条,我们付出的成本是48元,全年锁定客户至少来店48次,在这个过程中,我们绝对能把这个损失挣回来。
除了这个之外,凡是办理我们超市会员卡的客户,都可以免费加入我们超市的VIP会员群,在会员群里,可以享受全年免费抽奖,每天会在群里送出10个奖品,奖品就是本店的产品,次群是专门为会员送福利的,只有办卡的客户可以加入。
福利一:超市会员全年辣条免费吃,每周到店领取辣条一包,全年一共免费领取48次(可以换成卤蛋,膜片,火腿肠)。
福利二:VIP群内每天进行抽奖,奖品就是店内的产品,每天奖品不少于10个,获奖方式以红包游戏互动的方式进行,全年奖品和红包总价值不低于1000元。
福利三:群内定期邀请嘉宾分享创业,升学,考验等等方面的知识。
以上所有福利,总价值超过1000元,现价99元,5月1日之前加入,只需要9.9元!
校园超市策划书2
一、活动宗旨:
本着“展现学生风采,树立校园新形象”的精神,为广大在校大学生提供一个施展才艺、创造美丽的的舞台,为广大通讯终端用户提供一个接受联通品牌套餐“新势力”的机会。特策划在9月初在宜昌是大学校园举办“新势力”校园形象大使选拔大赛活动。
二、主办单位:
由各个大学及周边中专院校团委会学生会成立组委会,负责对校园活动的统筹组织中国联通宜昌分公司为主要的策划组织者。
三、宣传支持:
1、宜昌各个媒体进行报道,如宜昌电视台《直播宜昌》,宜昌广播电台交通音乐台新闻台节目,和宜昌县市各个电视台等。
2、60面活动宣传展板放置于宜昌市各个大学中专院校和部分居民小区内,效果显着长久。
3、二万份彩印传单进行广告补充,提高学生对大赛的关注和参与。
4、大中专院校各个宣传部,联通公司宣传部其它机构对各个大学中专院校下发通知或直进行组织。
团队自拟宣传:新校风、新气息、新人气、新势力。
四、活动规模:
宜昌市范围内的年满18周岁在校参赛选手自发参赛。
也可以在校学生组团参与。
五、参与对象:
各个大学中专院校年满18周岁的在校学生。(拟定教师组)
六、活动地点:
各个大学中专院校活动中心或新世界购物广场(也可选择夷陵广场地方宽阔、学生来往方便之地即可以上的地方仅供参考等)
七、活动形式与评选步骤
2)决赛阶段:通过现场比赛,由评委会现场打分,决出冠、亚、季军、各单项奖。
八、比赛项目
1)初赛阶段:新生入校时,由新势力为报名的参赛选手,免费发放印由新势力宣传单的报名注册表,参赛选手自己提供的一张5寸生活照(处理过的照片拒收)进行公开展示,由广大市民和在校大学生对参赛选手在相片拍摄中的表现进行公开评选,评选结果张榜公布。另参加选秀大赛中模特、才艺等单项奖的参赛选手还要在9月中旬进行初赛。
2)决赛阶段:、模特表演、才艺展示、智力问答。
九、参赛条件
1)凡喜欢参与“新势力”校园形象大使选拔大赛,自愿展示个人才艺风采的在校学生。
可参加
2)年龄范围:18-25岁(拟增加教师组组)
十、报名方法
1)报名时间:xx年9月8日前(20xx年9月1日前为模特、才艺等单项奖的报名时间)。
2)报名形式:参赛选手需填写新势力校园形象大使报名表,提供一寸照片2张
十一、比赛时间
1)初赛:xx年9月里每个星期六、日两天照片展评。(模特、才艺等单项奖初赛时间为20xx年9月中旬)
2)决赛:xx年9月28日
十二、奖项设置
“新势力”校园形象大使最佳主角奖、最佳搞怪奖、最佳造型奖、最佳魔幻奖、……并设冠军1名、亚军2名、季军3名,未获大奖的入围选手均获宝贝精灵奖;
另设XXX名慧眼伯乐奖,奖参结果同大赛最终公布结果相符最多的顾客。
另设教师辅导奖、活动组织奖若干名。
冠军授予新势力xx大学或学院校园形象大使称号。
亚军及季军授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号。
入培校园形象大使义务和权利:入培校园形象大使应努力学习,积极参与学校活动,树立学习榜样,遵纪守法,遵守入培校园形象大使的规章。一年后经学校及联通组委会决定可为其转为正式的校园形象大使。授予称号,反之退出培养计划。
十三、评选方法
根据大会组委会决定(例如)
1、必须是班级内品学兼优的学生。
2、人气占据20%(根据群众票数决定);
整体素质30%(由至少7人以上的专家组成,分别打分,去掉最高分和最低分,算平均);
舞台表现占20%(由现场成员给出赞同与否的意见,根据赞同人数多寡确定分数);
音乐造诣问答占据15%(一个歌唱家,音乐不大懂不成样子吧?)
主办方意愿10%(总也要照顾主办方的利益吧?)
美丽程度5%(由一个审美团组成,年龄从15岁到85岁,每十岁找一个代表打分,去掉最高分及最低分,算平均)
十四、奖品设置
1、一等奖授予新势力xx大学或学院校园形象大使称号及500左右的CDMA手机一部。
二等奖授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号600(2x300)CDMA手机一部。
三等奖授予新势力xx大学或学院入培校园形象大使称号300(3x100)电话卡或者与新势力有关的礼品。
2、慧眼伯乐奖奖价值XXX元的联通话费充值卡。
4、教师辅导奖、活动组织奖等另议。
十五、品牌优势及社会效应分析
1、活动是机会的乐园,可操作性强
激烈的市场竞争,需要树立自己鲜明的品牌个性,同时也要突破品牌宣传的模式。尤其理性消费时代的到来,人们已经不再盲目消费,这就要求经营者不断更新品牌推介方式。
由于我们大赛将比试重点始终体现在在校学生这一专职上,比的是各个参赛选手的能力,看我们怎样把参赛选手通过我们的努力变成百变生活,由我联通,对于体现公司企业形象、创意等方面非凡的实力,增进公众对联通公司的关注了解,提升联通公司的品牌形象,使之在众多的竞争对手中卓尔不群的彰显大家风范皆有重要作用。
而且,我们在把初赛和复赛放在户外、广场或者商业区进行时,可结合着商业进行,既扩大了顾客的参与面,提高了广告效应,又有效地保证了经济效应。
2、活动辐射面广,社会影响力大,将成为一段时期内被关注的焦点。
现在的大学生都是每一个校园消费者,一个学生参加比赛,涉及的人不仅仅是他个人,可能一个参赛选手会带来上百人的关注。另外参赛选手的同学同样也会关注别的选手的表现,看看从别人身上是否还能发现出什么可以引进的方法,所以这样的辐射状是别的活动所不具有的优势,将成为人们在很长时期内讨论和关注的焦点。
本此活动,我们提供给在校大学生一个平台,引导大学生个性的张扬,让他们能以最自然、最本色的方式与观众平等交流。而且观众们会发现:原来没有自己做不到的,只有我们想不到的,早已习惯了平常人眼光中展示自己方式的人们会发现,原来大学生的纯真,()不带有社会气息的渲染是那样的迷人,让人忍俊不禁。
现在大学生也感到今后的竞争力会越来越强,能给自己创造的机会就一定把握,能让自己的尽早一天走到社会前,就是给自己创造了与别人竞争的优势。
所以举办这样社会关注度高的活动,不仅对联通公司新势力有一个很好的展示和推广的机会,而且联通公司也会因而给自己赢得良好的社会声誉,创造大量的社会效益,而这种社会认可度对公司将是无穷的经济效益。
3、全市首创的展示宣传方式,效力明显。
如今各个商家做以做模特秀表演为主的作品展示、促销活动(走秀活动)等很多,但着重展示上平活动同广泛的长期的公益活动相结合的不多,如能为此活动再在电视台再做一场直播专场晚会(或专题新闻)来一个圆满结局的是史无前例的(它的广告将在宜昌市民中产生长久的震撼的印象,如同宜昌是三峡国际旅游节的烟火晚会,在将来很长一段时间内将使同行不敢模仿,因为每一次的模仿都会让人联想第一次在宜昌举办这种校园选秀活动的中国联通公司)。
另外借鉴电影金鸡奖、百花奖方式,分别设立行业专家评奖和大众评奖,对于充分调动群众的参与性和保持评奖的权威性也会大有裨益。
4、为今后的发展储备资源。
1、所有参加活动的学生和市民均可现时获得非常优惠的价格回报,但因有真实可信的优惠理由,故不会伤害原有的价格和形象体系。
2、方便给参选人员一个终身优惠的承诺,固定长期关系,有利于在巩固客户群。
3、顾客对评选激发的兴趣好奇感以及新闻性,加上对参评结果正确的顾客有大奖赠送,将更有助于扩大此活动的影响和对活动轰动性的预期。
4、被选出的校园形象大使是一笔宝贵的财富,有助于后工作的运做开展……
5、借本次活动,将更大的提高美誉度和亲和力,巩固和发展在宜昌市场的地位。
十六、活动的延伸和相互配合
本活动为全年广告促销活动的一个有机组成部分,在宣传、展示、组织各个方面可以同手机厂商其它活动有机结合进行,如手机让利,手机拍照洗片业务及政府机构的其它公益性活动。
十七、活动投入与经济回报
不算自发参赛顾客,拟定合作的大学就不会少于5家,即使不计算通过广告得到信息自己来参赛的学生,仅直属的三峡大学、三峡职院、三峡电力职业学院等5家大中专院校就不下千人,如仅以三千人参与活动,预计:
1、参赛者XX%要买卡,每张售价XXX元,成本差价以XXX元,则30x20xx人=60XXX元
2、参赛者XX%要充值,每人XXX元,成本差价以XXX元,则20x1XXX人=20xx0元
3、还有各个卖场的收入和活动收入以最少计算20xx0元
回报总记:XXX万元左右
而支出费用,以最少处计算:
1、组织本次活动的场地、人员、办公、餐饮等的活动经费3XXX元。
2、宣传经费:4XXX元(含电视、报纸等)。印刷品和展板制作费另计。
3、优胜奖及入围奖奖品,一等奖500左右的CDMA手机一部
二等奖600(2x300)CDMA手机一部
三等奖300(3x100)电话卡或者与新势力有关的礼品
4、赠送给参赛选手、市区及幼儿园领导、老师、媒体的奖品(纪念品),4XXX元。
支出总计:12XXX元
效益总计:100000-12400=87XXX元
校园超市策划书3
一、前言
学校商城瞄准的是xx大学在校师生,瞄准大学生的现实购买力,作为校园营销的一级市场,与xx大学在校师生有着直接的接触和联系。应该结合商城优势、大学生消费特点和校园传播模式,选择适合的营销方式,提供令人满意的商品和服务,为xx大学在校师生提供质优价廉、送货上门的商品和服务,最大限度地实现利润收入。
二、项目介绍
本项目是xx大学为学生提供校内商城实习机会,目的在于培养学生经营理念,提高学生实践能力,力求理论与实践相结合。我公司对该项目进行针对性营销策划,为学生经营活动提供指导。
公司简介:xx策划有限公司成立于20xx年,主要业务是为中小企业提供营销策划方案。公司经营理念是务实、创新,我们拥有一支具有超前理念、创新的团队,有着先进的服务理念和以人为本企业文化。凭借良好的服务能力和卓越的敬业精神,为客户创造出超乎期望的价值。
(一)需求分析
1.现有便利店经营环境分析
机会:
便利店靠近学生生活区,地理位置较有利;商品种类繁多;提供了电话、网络平台与送货上门相结合;值班人员充足、送货迅速,便利了众多消费者。
威胁:
校内已有新干线、校内超市和糖水铺,校外有xx超市以及xx附近的超市;地理位置:新干线设立于十字路口,人流量多,消费人群大;xx超市附近有众多餐馆,人流量及需求量大;
经营范围受限:学校上级领导严重声明一些产品不可卖;这些因素威胁到了本超市的经营环境。
为了调查商城目标消费者的需求以及消费习惯,确定商城的市场定位及商品经营种类。所以进行问卷调查(附录一),通过发放调查问卷得出分析:
1、一部分学生喜欢在商城消费,因为可以送货上门,服务态度好,种类基本齐全,价格实惠,方便了众多消费者;另一部分学生则喜欢在新干线和食堂负一层,因为上下课时经过而购买方便,而且食堂负一层商品种类齐全。有部分学校希望商城能增加多些不同品种的零食和生活用品。
2、校外学生喜欢去便利店购买零食饮料,喜欢去大型超市购买学习用品和生活用品和零食,因为商品品种齐全。社区居民喜欢去大型超市和市场消费日常用品和食物,因为商品种类齐全价格实惠。除校外学生和社区居民外,其他消费者则喜欢在便利店消费,因为简单快捷方便。
(二)市场竞争分析
1、识别竞争对手:根据其他店铺所销售的产品与校园超市所售卖的产品的相关性来识别竞争对手。例如学校超市和实训商城都有经营零食饮料等快消品。
2、整体竞争状况:在校园超市周边,大大小小的超市以及小卖部也不少,校园超市的目标顾客群在选择购物地点这个问题上,具有很大的不确定性。例如饭堂超市售卖零食饮料,糖水等。在产品组合上和实训商场同质化高,具有很高的竞争性。
3、产品的定价:大多都是根据顾客的习惯性定价,这些价格里包含的利润也很小,要想长期采用市场渗透定价策略来吸引消费者并与竞争者竞争的可能性不大,因为实训商城的资金实力不是很强。
4、在已经经营多年的众多商户中,实训商城的经营以及销售经验也不足,这就让实训商城的经营增加了难度,在与其他商户竞争方面,市场份额被吞噬的可能性增大。
5、在众多竞争对手中,我们的竞争对手主要有:
竞争对手1:饭堂,饭堂早上供应的早餐对实训商城中所卖的三明治餐包之类的产品销量有很大的冲击。因为双方都是面对校内早餐市场,但商城早餐与饭堂早餐种类不同,所以它与实训商城处于竞争与补充的关系。对策:尽量避免相同产品,保持互补性,降低竞争性。
竞争对手2:饭堂小卖部,其经营的产品与实训商城经营的产品大体上是相同的,而且饭堂小卖部设置在学生饭堂之中,当学生在饭堂中吃饭时,看到小卖部就会有刚吃完饭进去闲逛的冲动,这样就在无形中增加了小卖部的人流量,也在一定程度上增加了小卖部的销量,削减了实训商城的销量。因为双方同质化程度高,且饭堂小卖部商品种类更多,所以它与实训商城是竞争关系。对策:加大外卖宣传,提高服务质量。
竞争对手3:新干线,虽然新干线的店铺面积比不上实训商城,但在店铺布局上,新干线的店面开放程度比实训商城大,让在校道经过的人可以一眼就看到里面所售卖的产品,在视觉上给予消费者一定的冲击,进一步刺激了消费者的购买欲望,在两家店铺价格几乎一致的情况下,这在一定程度上也削减了实训商城的销量。因为双方产品差异化不大,但是由于资金有限,有时双方会采取一起进货的方式。所以实训商城与其处于竞争与合作关系。对策:增加商城的产品种类,加大宣传力度,树立良好的口碑。继续保持合作关系,达到互利共赢。
(三)SWOT分析
根据实训商城的SWOT分析,我们可以结合实际分别运用以下营销策略来提高实训商城的知名度、美誉度和竞争力:
1、因为营业员也是学生,可以利用这层关系网招揽更多消费者,也可以更好地了解消费者的需求、评价。
2、在实训商城外增设休息区,延长消费者在商城外的停留时间,提高购买机会。
3、提高服务质量,加快外卖速度,制定一套服务用语
4、增加产品线,比如家禽所的鸡蛋来拓展市场,增加消费人群,带动其他产品的销量
三、STP战略
(一)市场细分
1、按职业来细分:中小学生,大学生,教师,居民;
2、按地理位置细分:校内消费群,校外消费群;
3、按生活方式细分:年轻的大学生,职场女教师,退休的老年人,充满好奇的小学生。
(二)目标市场的选择
根据市场细分,我们采取集中性市场策略,我们选取的主要的目标市场是本校大学生,兼具校内教职工与居民为目标市场。实行对零食,早餐与夜宵等食物市场上发挥我们的优势。
1.本校在校生约20xx人,教职工约100人,校内居民约200人,总消费人数在2300左右,适合便利店的发展;
2.便利店主要由学生经营,相对了解学生这类主要消费群体的消费需求,容易进入目标市场;
3.由于主要目标市场人群是在校大学生,其消费水平不高,与店内资源较为协调。
(三)市场定位
我们为学生商城采取了企业定位,在这个定位中我们采用了市场挑战者的策略。在目标市场中,校内超市作为领导者,我们在经营的初期难以与其抗衡,但是学生超市也要抢占领导者位置,以提高其市场占有率,增加盈利,缩小与校内超市的差距。校外xx超市与我们同为市场挑战者,我们要与其竞争,抢夺市场份额;新干线作为市场的追随者,我们也要与其拉开差距。
四、CI形象设计
(一)理念
以顾客需求为中心,以专业技能为核心,为客户提供增值服务。
(二)愿景
我们希望能将学生商城的经营范围扩大,不仅能做到校内闻名,更能让附近周边的人都能知道学生商城,并成为学生商城的稳定客源。
(三)视觉(具体见布置图)
2字以红色为基础色,字形流畅有活力,红色给人以热情象征,号店以黄色为基础色,给人以光明,希望温暖,2号店设计理念源于1号店的成功,能让人马上联想起经营的产品,以及服务,2字表明我们有超越1号店的决心,能够提供更好的服务,在创业的初始阶段,模仿也不失为一种上策。
1.标准字体:
2号店
2号店来源于对网络超市“1号店”的模仿,体现“线上1号店,线下2号店。”同时,商城由xx班来经营,“2号”代表着2班
2.标准色:红、白、黑相结合
2号店设计理念源于1号店的成功,能让人马上联想起经营的产品,以及服务,2字表明我们有超越1号店的决心,能够提供更好的服务,在创业的初始阶段,模仿也不失为一种上策。
3.首页图片的选择
2字以红色为基础色,字形流畅有活力,红色给人以热情象征,号店以黑色为基础色,表示严谨、庄重,代表着我们对工作的态度。“2号店”三个字悬浮在一片红色的大地之上,如同2号店的特色——正在升起的太阳。
五、产品组合策略
(一)确定产品线与产品项目
2号店商品产品组合
(二)在现有产品组合的基础上如何拓展新的产品线与产品项目
1.产品线拓展:产品线拓展的类别有向上拓展、向下拓展、双向拓展,2号店属于校内超市,我们可以拓展一条进口产品产品线和日用品产品线;这属于向上拓展的产品线,符合大学生消费。
2.产品项目拓展:在饮料上增加xx等功能型饮料,在零食上增加香肠、熟食鸡翅鸡腿等,在奶制品上增加xx,在方便面上增加xx,在雪糕上增加xx;在进口产品上增加xx;在日用品上增加纸巾、牙膏、牙刷、卫生巾。
(三)特殊节日选择的产品
选择产品:阿胶枣
节日:母亲节
整体产品分:核心产品,有形产品,附加产品和心理产品。
核心产品:食用阿胶枣:中药材精制而成,含多种糖果、维生素、葡萄糖、微量元素,是一种老、幼皆宜的保健食品。长期食用阿胶枣具有益气养肾、滋补养颜、补血补精、利于消化之功效,适宜体质虚弱、缺血、贫血及免疫力差的人群。阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等。
有形产品:阿胶枣是以正宗阿胶和金丝小枣为主原料加枸杞等。
附加产品:怎样食用阿胶枣更营养:
1、食用阿胶枣时不要用水煎煮,因为温度超过80℃,枣里面的维生素C就被破坏了。
2、市场上出售的阿胶枣,一般都是包装好的,在其保质期内可开袋即食。生吃是最有营养的,每天坚持吃5~8枚,对身体非常有益。
3、食用枣后,不要马上吃高蛋白食品,如海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃阿胶枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
4、适量吃,不宜多吃,不然阿胶对脾胃有的不良影响。对于脾胃虚弱或痰湿偏盛的人,不可服用,否则,易导致脾虚、痰湿。
5、女性月经期间不能吃,阿胶枣补血还能活血,容易造成经量过多。
6、拉肚子,上火症状时不能吃。
7、牙疼的人不能吃。
8、食物相克:枣忌与海鲜同食。
心理产品:阿胶被称为“中药三宝,阿胶在我国有悠久的历史,知名度高,现代医学研究证明大枣具有镇静、催眠、升高白细胞及抗过敏的作用,还有保肝、强壮、降低血清胆固
醇和抑制癌细胞的增殖作用,因其含多种维生素,有“天然维生素”的美誉。
阿胶,又称母亲枣,容易让人联想家的温暖,阿胶适合女性食用,味道甜美,特别适合贫血,体质虚弱以及免疫力差的中年女性补充营养,针对这一特点选择母亲节进行促销活动,凡母亲节当天凭借问候或者祝福母亲的短信即可享受9折亲情价,定价为5.9或者6.9每包(220克)。
校园超市策划书4
随着网络的飞速发展,互联网成为人们快速获取、发布和传递信息的重要渠道,网络经济也随之兴起。现在在网上购物的人越来越多。下面是小编为大家带来的校园网上超市网络营销策划书,希望能够对你有所帮助!
1.公司简介
本公司以送货上门、便利学生为宗旨,以推进整个校园商超体系的互联网模式为理念。
2.公司目标
(1)试运营南京邮电大学仙林校区,力争日交易额达20xx单,销售年收入达到8000万。
(2)试运营点覆盖整个南京高校,最终扩展到全国所有高校,力图打造“校园里的京东商城”。
3.市场营销策略
(1)目标市场高校大学生。
(2)经营商品主要和一般超市物品相似,在挑选上更考虑学生群体的需要。
(3)价格上与学校周边大超市相同,做到明码标价。
(4)销售渠道重点放在网上下订单,一小时内送货上门,以“便利”为主。
(5)招聘本校学生当物流员送货上门,男女比例1:1。 (6)前期大规模开展广告宣传活动,使全校师生在想要购买物品时第一时间即能想到本网络超市。
(7)定期在网上进行产品促销活动,节假日优惠力度加大。 (8)在固定工资的基础上,用送单量的多少决定物流员奖金的多少,从而增加物流员的激情,加快送单速度。
(9)营销研究调查消费者对此类校园网上超市的要求,不断改进方案。
4.网络营销战略
为避免学生产生对网络超市的虚空的传统想法,因此本超市应当在南邮内选择一个店面,让学生看到感觉放心。既然是以网络销售为主,那么,店面的选址就显得不那么重要,在南邮东大门附近找一个50平米的仓库即可。因为东门来来往往的学生老师较多,因此招牌一定要明显,将本超市的名声打响。另外,既然是通过网络销售,那么网站的建立也尤为重要。本网络超市采用的是以本校大学生为主要对象的一种销售网络,所以物流可采用两种方式,一是各科自己来店内取,这种方式可以进一步对客户给予一定的优惠,这样既可以让顾客更加满意,又可以减少物流人员的工作量。另一种方式就是采取送货上门,货到付款的形式,在顾客规定的时间内送到。
5.网络营销的顾客服务
通过售后反馈意见表,总结顾客意见,不断提高服务质量。主要工具有电子邮箱、电子论坛,常见问题解答。
6.网络营销管理
(1)营销方式
网络营销。采用网络营销的方式,降低了营销成本,更有效的为客户服务,提供销售能力,创造新的销售机会。
第一, 通过在学校的广播电台、QQ、人人、MSN、知名论坛贴吧里发布网络超市信息,让学生了解校园网络超市。
第二, 采取会员制:在网站建立初期,给与消费的顾客会员身份,享受特权。
第三, 促销手段:节假日、新生入住、毕业离校等特殊时期,进行打折优惠、抽奖、代金券等活动形式回馈新老客户。
(2)定价方式
导入期采取缓慢渗透的定价策略。以市场畅销的同类产品价格为参考,通过比质比价,结合考虑市场供求关系,对产品的可销价格进行评估确定。 (3)经营团队 共8人,分工如下:
店长:负责本超市的运营管理及本超市的财务状况。 网站前台设计:负责订单的签收及网站的日常维护和策划。 物流人员:男女各三名,负责订单的派送。 (4)营销预算
在网络营销费用方面我们将确保最大可能的节约,但我们仍需对可能的投入有所估计,我们的营销预算主要来源于:
第一, 人员工资。
第二, 硬件费用:如计算机添置。
第三, 软件费用:如仓库租用、网站制作、程序开发等。 第四, 其他:如广告费等。 (5)网站构建
网上购物自身具备的即时互动方式已经吸引了很多购物者的注
意力。这类购物网站能够随时让顾客参与购买,更方便,更详细,更安全。要达到这样的网站水平就要使网站中的产品有秩序、科学化的分类,便于购买者查询。把网页制作得有指导性和更加美观,来吸引大批的购买者。
7.网络营销效果评估及改进
网站推广后,我们应当将网上反馈出来的信息加以总结,进行初步的网络营销效果评估,改进不足之处,是我们的工作更进一步。
(1) 评估内容
第一, 网站建设是否成功,不足之处有哪些。 第二, 网站的推广是否达到了预期的效果。 第三, 顾客对本网站的营销方式是否能接受。 第四, 本超市对反馈信息的处理是否及时。
(2) 评估指标
网站的访问人数、访问频率、反馈信息数、反馈内容、所提意见等。
校园超市策划书5
一、项目描述
1、选址方面:师院三餐楼下,远离了各个超市的竞争,面对师院学生,食堂有是学生流量较多的地方。避免了同行业竞争又有一定的人员流量。
2、行业类型:零售。
3、校园市场环境:校园经济市场有很广的发展空间,消费者相对于外部市场竞争小,个体经营单纯,投资小资金流动快,服务广大教师和在校生,更多地吸引学生眼球,营销途径多样化。
二、公司组织与管理团队
1、人员制度
1)店长,负责综合协调支配各个员工工作,督促员工工作,接受配合学校卫生等检查。
2)服务员,要有灵活的头脑,牢记超市内各个商品的价格、位置,服从店长的指挥,并配合店长的工作。
3)保洁员,清理超市和门口的卫生,随时接受检查,做到处处一尘不染,没有灰尘,地面没有污迹水渍泥渍,给客人留下好的印象,并帮助服务员留心超市货架内食品的保质期,超过保质期的及时处理,即将到保质期的及时提醒服务员。
4)进货员,老实诚实,要求会开车,了解店内商品的流量,配合服务员做到店内商品充足,无断货、缺货现象,对保质期短的食品,如水果、面包等,做到每日进货,确保食品的新鲜。
2、管理团队
1)尊重服务业人员的人格
2)互相监督,管理者监督员工的工作,员工也可以向上级提出意见,共同改进
3)营造和谐的团队,既要让员工感受到团队合作的精神,也要有严明的纪律约束员工行为。
4)公平对待,一视同仁,各司其职,发挥才干。
三、竞争与合作
知己知彼百战百胜,作为超市的经营者,要了解学生日常所需,结合我校的实际情况,为学生提供最大化的方便,深入比较与分析学校内各个超市,借以占据经营上的有利地位,决不能忽视学生群体的情报,一定要掌握第一手资料,虽然学生群体的消费能力普遍不是太高,但是人数上占有一定优势,产生的利益也是很大的,而且要不断推出新产品吸引消费群体,及时促销赢得消费者好感,提高服务质量,让学生买的开心放心。
随着生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证学生的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
四、营销手段
1、品牌策略
“校园百货超市”点名好记,点出了服务的群体,面对的是校园的老师和同学们;也点出了商品的属性,是属于百货类的;招牌的字体美观大方简洁,容易吸人眼球。
2、价格粗略 同学们普遍反映学校超市内的商品价格较高,大部分同学选择去山下的超市选购商品,虽然麻烦,但是可以省下大笔钱,所以我们的超市要走的路线是薄利多销的原则,价格不宜过高,否则会失去一部分消费者,当然也不能过低,否则扣除各项费用利润较低。价格比山下的微高即可。
根据消费心理,把同类商品有意识的放在一起,但要排出价格档次,让消费者在比较价格中选择自己习惯的消费水平,还要把一些新的商品放在与眼光水平的货架上,易于被消费者发现。
3、促销策略
每日推出一款促销产品,既能吸引更多的消费者还能在消费群体中产生好的反响,等同于做了一些免费广告。
对于一些在保质期内,即将超期的产品,及时促销,促销不成及时处理,确保食品的卫生安全,要做好质量保证。 五、项目实施计划
以顾客为中心,以顾客满意为目的,通过是顾客满意,最终达到本超市的经营理念的推广。 开店前,一定要做好宣传工作,发放问卷,根据消费者需求,完善产品种。 推出会员卡,吸引顾客,多买多送。 六、融资计划
实行严格的财务管理严格核对经营产品价格,进货价,收货价,人员工资,经营项目费,水电费,员工福利等,每日收入严格清点,每日核对入账。
店内的所有物品及固定资产,不得随意破坏或带走。
每月结算后,一部分作为将近发放员工,一边提高员工工作积极性。 对于账目,要做到事无巨细一律入账,这样店内盈亏一目了然。
七、风险分析
1、内部管理风险
超市是一个服务类行业,严格的质量把关才能赢得消费者的信赖,超市的管理层基本由店主一人构成,公司内部人员结构简单,管理比较松懈,健全管理体制与模式,是十分必要的。
2、原料资金风险
虽然每日的食品流量较大,但是还存在一部分商品滞销的问题,这样就产生了资金流动不好,滞销问题严重的超出保质期又会是一个不小的损失,所以要认清市场对各个商品的需求量,这样有利于超市的长期发展。而且,在食品的选择上要有一定专业的眼光,这样才能采购到新鲜,无污染的绿色食品。
校园超市策划书6
1、封面
2、前言
近几年,电子商务的产生和迅速发展对市场营销产生了深刻而重要的影响。电子商务作为一种商业工具或者平台,为众多的人参与市场信息沟通提供了无以伦比的巨大优势。
正是在这种趋势下,很多企业在进行营销的同时也运用着电子商务。e-sell校园网络超市是广东女子职业技术学院即将开业的一家校园网络超市,面临着十分激烈的市场竞争。e-sell如何生存和发展,这是它面临的十分紧迫的课题,本策划力求从e-sell的定位,提出e-sell的发展方向和营销策划。
3、目录
一、执行概要
二、目前营销状况
(1)市场状况
(2)产品状况
(3)竞争状况
(4)宏观环境状况
三、优势与劣势
四、目标
(1)财务目标
(2)营销目标
五、营销战略
(1)目标市场
(2)定价
(3)销售渠道
(4)销售队伍
(5)服务
(6)广告
(7)促销
(8)销售方式
六、开业行动方案(销售活动安排)
七、结束语
一、执行概要
e-sell校园网络超市要适应外部环境的变化,要在市场竞争中生存并取得竞争优势,创新是其必由之路,只有创新才会进步,才能在市场竞争中脱颖而出。这里所说的"创新"是对原来的零售企业的市场形象进行一场真正的"革命",总的来说包括以下两个方面。
(1)超市购物空间转移革命。传统的超市都是可以看得见、摸得着的实体超市,考虑到校园空闲的空间少,且我们企业是股份制,手头上的资金不宽裕,我们第一步先采取网络超市的模式,省去场地租金的支出,且现今上网人数俱增,校园里每一个人都会上网,这就是一个充满商机的地方。提供舒适便利的网上购物环境与快速的送货条件以及物美价廉将是我们校园网络超市的改革发展方向。
(2)超市的功能革命。e-sell校园网络超市是一家零售企业,从旧的观念看,超市是购物的场所,但是e-sell校园网络超市不仅仅是购物的场所,还是一个对消费者具有相当吸引力的"网上生活娱乐空间",把购物、音乐、健康、服务、游戏等组成一个整体,发挥e-sell校园网络超市综合的网上生活功能。
e-sell校园网络超市面对外部环境的新变化、市场竞争的新挑战,必须对超市的功能重新定位并与之相配套的营销策划进行创新,只有这样才能稳操胜劵,e-sell校园网络超市才能在十分激烈的市场竞争环境下生存和发展。
二、目前营销状况
1、市场状况:广东女子职业技术学院现有5000多名学生,教职工300多人,这是一个何其大的发展市场!校园内现有的商铺所卖的商品的价格普遍偏高,难以吸引学生。学院周边的大型商场只有一家,价格也不低,比较小型的商场有两家,但距离学院比较远,市区离我们也要30分钟的车程。可见广东女子职业技术学院的学生与教职工想舒心......
校园超市策划书7
一、项目背景
在互联网时代下的今天,伴随越来越多的通讯网络工具的出现,人们的消费模式也在不断的改变,越来越多人选择在网上购物,当然,这样的模式下,越来越多人选择了宅,现在宅男、宅女的数量已经不是小数目,他们选择不出门坐在电脑上购物,通过手机、电脑订外卖等等。如何将校园网络超市的市场打开,并在速度服务上得到大家的认可,成为我们着重需要考虑的问题。通过调查,在航院市场频繁更换最多且处于饱和状态的当属于奶茶店,而饭店也就几家不倒。对于超市,转让、关闭的情况基本上不多,对于校内超市基本上处于“不倒”状态,因为有充足的客源,也就是学生市场,例如:校内的嘉嘉超市,每天早上都是排着队买早餐,这一现象更促使我们萌发开网上超市的念头。而我们的校园网上超市致力于打造一个使校园师生的生活更轻松、更快捷和更方便,满足了广大师生快节奏的学习与生活方式的综合服务平台。
二、项目目标
全面打开校园网络超市的'市场,让越来越多的师生不出户便可以买到自己需要的物品。
三、项目可行性分析
1.互联网时代的到来,越来越多人将会趋向于选择不出门的购物方式。
2.从销售渠道方面上:已开拓的外卖市场(美团外卖、饿了么)
不仅为我们铺好了宣传渠道,也会成为我们的销售渠道。另外通过零投入的微店去拓宽销售渠道,这样便不用去专门建立网站,而另一方面也降低了成本的投入。
3.送货送货速度方面上:在每一栋宿舍楼设立我们的分点,将一些学生经常购买物品放置他们的宿舍,提高送货效率。购买最频繁最可能及时需求的商品备货在代理人寝室,另一部分购买不频繁的备货在仓库。顾客购买的商品由发展此顾客的代理人员直接送货上门。当发展此顾客的代理人正好不在寝室时,也可以由其它邻近的代理人送货。这样当顾客需要购买频率较高的商品时,能够通过多种简单的渠道(美团、饿了吗、电话、QQ、微店、代理点)在任何地方订货,而我们也能够最快速(5分钟内)的满足这部分需求。整个过程比到附近超市购买商品更加方便、简单、快速。
4.宣传力度方面;设点宣传、宿舍宣传,或以赞助学校活动的方式将产品宣传出去。
通过对比其它校园网络超市,我们的优势在于发展学生作为代理人,这样我们的供货速度、服务方面便会有大幅度的提升;而宣传渠道和市场这一块,我们一部分可以依托美团外卖和饿了么,也就是说我们已经有市场基础。而调查过很多网络超市失败的原因,无非就供货速度和市场两大方面,因此此项目可行性还是很乐观的。
四、项目计划
做好前期准备。寻找供货源;在每一栋宿舍发展学生代理人;在美团外卖、饿了么、微店做好物品清单和价格;制定宣传单和宣传计划。在开展期间我们需要不断壮大代理人队伍,让代理人去发展代理人;不断更新内容板块,争取做到每件物品都能满足学生的需求。
运营相对成熟后我们还可以把这个平台建成校园网络社区,提供兼职信息、销售其它高利润商品、中介服务、交友、组织活动、租房等等综合平台,提高顾客粘性创造新利润来源。
五、项目运营思路
当消费者想要购买物品时,将会有三种方式可供选择:1、电话订购。直接呼叫接收中心,常规物品可以通过接收中心拨打宿舍分点或者附近宿舍分点,提供货物,如没有,则将从仓库发货;2、网上订购。网上订购可选择微店、美团外卖(饿了么)上订购自己需要的物品,当接收中心收到消息时,宿舍分点如果有其需要的,那么直接由宿舍分点发货,没有则将仓库发货;3、宿舍拿货。宿舍拿货采用的是“人情营销”,当一栋宿舍楼知道某宿舍有日常需要的物品,便可以直接上宿舍购买。当然,在这三种模式下,消费者依旧可以通过QQ、微信等方式订购。
模式类似于B2C,从网络购物平台到消费者的模式。此模式跟
其它电子商务商城有相同亦有不同之处。我们的服务范围只是限定在学校及学校周围,并在各个楼栋设立分点,保证了消费者能够在最短的时间内购买到自己想要的物品。可以把这种模式看成我方是批发商,代理人是零售商,大学生是消费方。我们需提供货物和顾客购买商品的途径平台和提供规范的商品结构和服务渠道。
六、项目补充说明
1、关于合作方式:可以选择与超市合作,也可以自己投资;跟发展代理商可以采用底价的形式,代理商通过差价赢得利润,但代理商需要用钱拿货。
2、关于代理人:每栋楼发展一个代理,大的楼栋可以有两个至三个,再有代理人去发展代理人,这样在供货速度和推广方面将起到很好的效果。
3、关于支付方式:线上和线下支付结合,取决于消费者意愿。
4、关于配送时间:初期主要设在非上课时间段,慢慢走向全天营业方式(不包括占有睡觉时间)。
5、关于培训方面:代理人员都有基础性市场开拓和销售等方面的培训。
6、关于网络平台:需要有专门的人员负责物品的更新和上下架,每周做一次筛选,以满足广大消费者的需要。
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一 前言
当今社会,失业率居高不下,就业问题愈发突出。为了更好地适应未来的发展,我们当代大学生更应该未雨绸缪规划自己的未来。而时下在校大学生自主创业不仅已成为大学生自我发展,积累经验的一种趋势,更成为展现大学生自力更生,自强不息精神的标志。众所周知,自主创业不仅可以锻炼自我,磨练意志,而且还能通过自己的努力为父母减轻些负担。因此,我们应顺着这种趋势不断探求摸索,在总结他人优秀经验的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战。因此,我们打算创办一家校园自助超市,既服务他人又方便自己,与时代同行丰富我们的大学生活。同时,这也是我们政府所倡导的。
二 创业背景
随着我国经济的快速发展以及大学的日益普及,在校大学生数量日益增加。大学校园是潜力较大的消费市场,因为这里有一群会消费的大学生群体。显然,大学校园消费已成为推动经济增长的重要推动力。
然而,当前各大高校内超市及卖场的商品价格却普遍高于正常市场价格数倍,这让大部分并不富足的大学生们很是苦恼。同时,大部分校内超市及卖场的营业时间都有限制,这给我们的生活带来了很大的不便,给我们的生活平添了不少烦恼。
三 创业目的
1 大学不仅是我们接受知识,提升自我的地方,更是我们与社会接触的平台,进入大学的目的就是为了以后能更好地融入社会,而自主创业就是我们为实现此目地而能进行的有益尝试。
2 上大学需要大量的花费,这对于大部分家长来说都有一定的压力,而风华正茂的我们也都想通过自己的努力来减轻些家人的负担来证明自己。这对我们来说也是一个绝好的机会。
3 目前各大高校内的超市和卖场的商品价格,特别是我们学校的,都让我们感到失望。为了让同学们能花更少的钱享受到更好的服务,同时也能让同学们全天随时购物,我们决定来创办这样一家店。
四 经营项目及内容
1 经营内容
以经营学生所需的各种商品为主,从小饰品到食品文具,凡是学生所需的吃的用的一应俱全而且所有商品均以成本价出售,另外代卖如德克士、华莱士等快餐食品。
2 主要项目
(1) 该校园自助超市超市全天不间断营业。
(2) 该校园自助超市的售货方式有别于传统的超市:白天及晚上正常上课时间侧重于出售中型商品(需要人工指导的)而且设有人工和无人自动窗口,夜间(其他店铺休业期间)全部为无人自动售货。
(3) 顾客支付方式:人工窗口可以以现金和校园卡及银行卡支付,无人自动窗口仅以校园卡支付。
(4) 创新方式:本店免费为每位顾客发放会员卡,享受各种超值优惠。
(5) 售后服务:本店为每位顾客做好消费记录以方便售后服务。
(6) 更多服务:本店免费为所需顾客发放循环购物袋(用后需还,有会员卡记录),本店长期在店内设有应急物品(雨具等)使用处等等
五 经营原则
1 诚信原则:坚持诚信第一,绝不欺骗顾客,绝对保证商品质量,绝对与市场价格同步,甚至低于市价。
2 互利共赢原则:在真诚的基础上,定期将部分利润以多种方式返还给顾客,让他们感受到切实的实惠,做到主顾互利共赢。
3 自省及包容原则:定期向顾客征集意见并及时吸收利用,对于建议提供者给予一定的奖励。
六 服务群体
所有在校大学生及校内人员
七 市场分析
当前在各大高校内,特别是我们学校内,还没有类似的中型店铺,因此在市场竞争上我们有较大的优势。但当前各大高校内超市林立,店铺满地,这无疑给我们这种经营及销售方式增加了一些挑战。但我们学生往往对于新事物有强烈的好奇心及探索情结,这又是我们的优势。
八 经营策略
1 人力上:吸纳有一定管理经验及负责任的人员加入并采取高效的管理模式。
2 宣传上:开业期间在资金允许的基础上,
(1)在学校申请公开场所举行各种商品展销会
(2)通过学校宣传媒介如校网站、宣传栏、社团联合会及社团等等
(3)通过即时通讯工具如QQ、人人网、微博等等
3 经营上:根据销售业绩及盈亏状况来调整
4 策略上:
(1)开业期间开展各种商品秒杀活动,甚至免费部分商品
(2)以后定期开展各种类型的优惠活动
5 店铺布置上:店铺设计及内部布置上要尽可能的符合学生的审美需求,要讲求新颖、个性并且凸显青春气息。
6 设备上:收款机,无人自动售货终端,电脑及各种设备(设备可以是二手的)
九 经费来源及分配
1 来源:采取入股制,寻找零售业务赞助商来投资赞助,以后再适时调整
2 分配
(1)采用绩效与基本保障工资复合分配标准:每月月底将收益按照相应比例结合销售业绩发放薪酬以提高员工积极性。
(2)同时采用年终业绩综合评估法来评估员工的全年表现,再根据评估结果相应追加薪酬
十 预想风险问题分析及解决方案
在销售及服务过程中,可能会出现涉及商品质量或售后服务缺失问题。为此,我们将坚持诚信原则给予顾客以最满意的处理方案。
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1、活动主题:
穿越七夕夜遇见更美的你
主题诠释:西餐厅、情人节、有品位的男男女女,这似乎是三个天生就联系紧密的角色,而作为中高档西餐厅的七夕营销活动,既要有实际可观的让利促销,也需要能从心理、精神上迎合目标消费群需求的促销概念。
此次活动的主题概念以“打破传统生活,制造浪漫惊喜”为出发点,迎合了白领们对平凡生活中浪漫的向往、惊喜的向往、人文的向往、交友的向往,因此拟定 “穿越七夕夜寻找更美的你”的主题,其一从字面上直观点明活动背景、时间等基本要素,其二以满足目标群心理渴望的标题作为噱头,从而达到引起消费者关注的目的,具备顺口、文化、利于传播的特点。
2、活动时间:
20xx年8.xx日-8.xx日
3、活动地点:
暂定于西餐厅内外
4、活动定位:
格调 文化 时尚 广泛 定位:一次影响力最广、吸引人群最多、参与门槛最低、最具话题性文化性,针对20-40岁中高端消费群体的七夕营销活动。
5、活动形式:
8.7日-8.9日 消费达XX金额,返利代金券→以直观让利促销拉长该西餐厅热销周期。
8.9日 七夕夜晚主题活动→引爆全场,制造新闻话题,扩大知名度。
6、活动内容
以七夕当天主题活动为主线,前期返券让利促销为辅助,举行为期三天的“穿越七夕夜寻找更美的你”主题营销活动,针对8.xx日当天,举办“忽然遇见你”单身交友派对,及“浪漫回味年”情侣交友派对。
20-40岁单身群体――“穿越七夕夜.忽然遇见你”大型单身交友派对: 凡是单身人群均可参加8.9日XX西餐厅举办的城市大型单身交友派对,以高水准的交友对象、人文浪漫的餐厅氛围、极具创意趣味的活动环节,为你寻找完美伴侣提供最舒适浪漫的平台与空间。 凡活动当天交友成功者均可享受餐饮5折优惠。(具体折扣由餐厅方视情况而定)
20-40岁夫妻、情侣群体――“穿越七夕夜.浪漫回味年”情侣主题派对: 只要你身边有伴侣,均可参加8.9日XX餐厅举办的情侣主题派对,凡是夫妻、情侣在七夕当天到西餐厅消费,均可获得餐饮5折优惠,凡是8.9日为结婚纪念日的顾客,只要你敢于讲述你们的浪漫爱情故事,则均可享受该西餐厅提供的免费情侣套餐一份。
7、现场氛围打造
A、餐厅外围布置
①、七夕鹊桥造型布置→增添餐厅文化特色氛围
在西餐厅入口处创意设计大型七夕鹊桥门头,借传统七夕香桥会的文化习俗增添该西餐厅的人文格调及节日独特性。以此吸引消费者关注,并力邀当地知名摄影机构联合加入,为每一个进店消费者留下七夕最美的身影。
②、牛郎织女造型创意布置→制造更多宣传话题
结合七夕鹊桥门口,布置牛郎、织女特色造型人物模型,不仅从外围环境上直观增加该西餐厅的格调与文化,也为消费者照相留念提供契机,借以照片相传作为该西餐厅口碑宣传的有效途径。
③、古香古色宣传立柱→点明活动主题
摒弃传统的中华立柱,根据七夕营销主题创意设计古香古色的宣传立柱,并贴上“穿越七夕夜遇见更美的你”活动主题口号,起到活动宣传及氛围营造的作用。
B、大厅环境氛围布置
①、七夕中式灯笼布置
在该西餐厅大厅及主要过道设置中式灯笼,增添厅内人文格调。
②、造型宣传吊旗布置
按照七夕营销主题统一设计宣传吊旗画面及内容,并以创意造型有序布置,用于活动宣传及氛围打造。
③、摄影照片领取台造型布置
根据实际场地设置摄影照片领取台(初定为前台),对其进行活动主题造型布置,例如签到板、造型纱幔、X展架等。
④、分区舞台造型布置
根据实际餐厅场地进行分区规划设计、舞台创意造型设计,布置。
⑤、光影艺术设备布置
根据实际餐厅场地布置活动当天所需的灯光设备,光影表演设备等。
8、七夕当天活动安排及流程
A、(单身区)
七夕夜美丽留影――邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,进行摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
享特色文艺盛宴――在七夕主题活动当天,安插与餐厅文化相融的文艺表演,迅速提高活动参与者的积极性。
7分钟浪漫心跳――是此区单身交友派对的主力环节,以“7分钟浪漫心跳”为名,借着西餐厅昏暗的灯光格调作为衬托,所有在场顾客有7分钟的“找伴时间”,此环节充满惊喜、挑战、及趣味性。 七夕夜完美遇见――活动中15分钟的悠扬音乐表演,为整个活动烘托气氛。
《活动流程表》 阶段主题 时间 内容安排 七夕夜美丽留影
17:30-18:30(具体时间安排可根据当地实际情况适当调整) 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
享特色文艺盛宴 18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)
18:40-18:45 三至四人舞蹈开场(具体节目单根据当地实情调试)
18:45-18:50 独唱+伴舞 7分钟浪漫心跳 18:50-18:55 主持人串词,进入“交友找伴”环节。
18:55-19:02 7分钟浪漫心跳环节,餐厅渐暗,四周出现闪烁绚丽的光影艺术效果,营造整个餐厅优雅、神秘的气氛,在场顾客抽取式写下期望交友的坐号数字。
19:02-19:10 主持人统计在场顾客交友数字的配对情况,公布交友结果。(追光跟随打向交友成功的成对顾客营造活动氛围) 七夕夜完美遇见
19:10-19:20 现场悠扬音乐演奏,交友成功顾客现场交流
19:20-19:25 主持人串词,统计交友成功顾客数量(餐厅工作人员根据数据确认活动折扣金额)
19:25-19:30以后 结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。
B、情侣区
七夕夜浪漫留影――邀请当地知名摄影机构加入,在西餐厅入口的鹊桥造型门头处,为每一对进店消费的情侣摄影拍照。其一作为七夕活动入场能快速聚集人气,制造宣传话题;其二所拍摄的照片的带有该西餐厅特有信息,可作为目标消费群之间口碑宣传的一种有效载体。
寻5个完美爱情――全城寻找5对在七夕当天结婚的情侣,在活动当天讲述自己的浪漫爱情故事,更能免费享受西餐厅特别提供的七夕完美情侣套餐,此环节作为情侣派对的主力环节。
七夕夜浪漫回味――活动当天只要是情侣,只要你有伴侣,到该西餐厅消费均可获得5折优惠,凡在七夕当天结婚的情侣均可免费享受由西餐厅提供的完美情侣套餐,浪漫结婚纪念日,有完美的爱情故事,更有分享与祝福。 《活动流程表》 阶段主题 时间 内容安排
七夕夜浪漫留影
17:30-18:30 由该西餐厅迎宾人员引导顾客入场,餐厅入口鹊桥造型处,由专业摄影机构为每一位进店顾客拍照留念,以求迅速聚集人气。
寻5个完美爱情
18:30-18:40 主持人开场,介绍活动主要内容及促销优惠,(此间服务员负责协调顾客点餐、上餐)
18:45-18:45 歌舞表演((具体节目单根据当地实情调试) 18:45-18:50 主持人串词,进入“寻找5对七夕情侣,讲述5个浪漫爱情”环节。
七夕夜浪漫回味
18:50-19:05 主持人串词
19:05-19:30 现场悠扬音乐演奏,结束离场,顾客在照片领取处领取照片,工作人员登记顾客信息,以备建立客户档案。
9、媒体宣传 海报宣传主题:“穿越七夕夜遇见更美的你”
宣传文案:“习惯了忙碌的你,是否想找一处静谧的地方放松心情?单身的你是否在想何时才能遇见完美的另一半?习惯了平凡的生活,你是否也想在七夕收获一些惊喜?是优雅淑女?还是浪漫才子?来XX餐厅,邂逅属于你的爱情(讲述你的完美爱情)”。
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一 、项目背景
1、时间紧
2、人员紧张
3、资金不足
二、项目的意义
1、响应自主创业的号召
2、提高学生社会实践能力
3、助学扶贫
4、支持学校活动
5、为全校师生服务
三、市场分析
1、市场需求容量分析
中国人民公安大学是一个非常特殊的市场,有特定的消费群体(老师和学生)。目前有在校学生10000人左右,而且随着学校的壮大,人数也逐年递增。这是一个不可忽视但又尚未被充分合理开发的消费市场,市场容量巨大,潜力无限。
2、消费者分析
(1)消费人群分析(学校师生:10000人左右)
高校学生是一个高消费的群体,有固定的来自家庭的经济支持,消费习惯易受他人影响。同时购物也是当代高校学生的一大喜好。
(2)购买力分析(估计人均月生活费1500元)
调查发现,在校学生每月的生活费在1000元以上的占86%。伙食费、通讯费,形象设计费,交通费,其他固定消费除外,他们在校内小买部、面包店、水果店平均每人每月的消费是300元。由于校内的店面少,市场不够饱和,所以市场购买力很大。
3、竞争分析
校内有另外两家超市。
4、优势分析
(1)更大范围的靠近宿舍区和教学区,能给消费者带来很大的方便。
(2)价格合适,容易受到消费者的青睐。
(3)商品较为综合,基本能满足学生的需求。
5、劣势分析
(1)时间紧,资金不足。
(2)没有经营管理经验,没有采购经验,不能有效的控制初期成本,不完全了解学生的消费水平和消费习惯。所以在以后的很长一段时间还需要学校和专业指导老师的支持、帮助。
四、商品规划
本超市地点在校园内,消费群体以在校学生为主。大学生是一个特殊的消费群体,表现在他们有旺盛的消费需求,他们的年龄相近,需求差异不大,有着不同于社会其他消费群体的消费心理和行为。针对此类消费群体本超市将规划设置以下类别的商品。
休闲食品类 主要是各类零食
冷藏日配类 牛奶、香肠、冰糕、冰淇淋等
生活用品类 各种洗漱用品、各种清洁用品、保健用品等
学习用具类 各种笔、各种书写用具、计算器、算盘、文件夹等
饮料类 矿泉水、碳酸饮料、果蔬饮料、茶饮料等
面点类 面包、蛋糕等
水果类 苹果、梨、香蕉、西瓜等水果,及橘子、桃等季节性水果
干果类 开心果、瓜子、花生 松子、栗子、核桃、枣、葡萄干等
五、采购策略
采用集中采购模式,是指超市设立专门的采购机构和专职采购人员统一负责超市的商品采购工作,如统一规划同供应商的接洽、议价、商品的导入、商品的淘汰、商品的补货等。同时每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。超市门店只负责商品的陈列以及内部仓库的管理和销售工作,对于商品采购,店面工作人员有建议权,可以根据自己的实际情况向总部提出有关采购事宜。
(1)选择商品;
(2)选择供应商及让供应商了解本公司及操作流程;
(3)供应商报价及商品相关证件;
(4)洽谈供货交易条件(合作形式,结算方式);
(5)决定销售商品进价及促销事项及入场费等;
(6)报备采购人员审阅(供应商及商品准入);
(7)签定购货合同;
(8)建供应商档案,入电脑存档备案;
(9)商品信息入电脑部存档备案;
(10)合同入电脑部存档备案;
(11)下初次定单;
(12)新品上市须提前10天报备采购部,更改交易条件及价格须在采购部同意一周后执行;
六、价格策略
本超市在为校园师生服务的同时也要最求一定的效益,在运行过程中以平价销售为主,由于超市的商品可能会受到需求、库存、季节变差等诸多因素的影响,所以需要偶尔做出一些价格反应。具体将运用到低价、促销价、季节性变价策略。
七、销售策略
校园超市的主要销售渠道为:终端店面销售、学校单位联合行销、开展各种促销活动三种。
1、终端店面销售:超市销售主要采用零售方式。通过学校减少进入壁垒。学生和老师一般较为相信校内的超市,发生问题处理及时,且信誉有保障。
2、学校单位联合行销:学校对办公用品需求较大,学校学生需要的学习用具较大,学校开
展活动所需的道具、装饰用品较多。为了能给学校师生服务,为了能给他们带来方便,本超市可与学校合作,为他们带来方便的同时为他们节约一定的开支。
3、开展各种促销活动:为了刺激消费者的需求,为了提高超市的效益,超市除了打折、特价以外还需要开展其他的促销活动。如抽奖、积分、赠送礼品、赞助等。
八、管理制度
1、人事调配制度
(1)店面管理者1人 由所有股东或者任命的管理者轮流管理,以不与学习时间相冲突
(2)采购主管1人 由股东会任选,每次采购临时任选一名采购助理,起监督和协助的职能。
(3)收银员1人 选2-4人为储备收银员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(4)营业员3人 选3-10人为储备营业员(偏向勤工勤工俭学者)以备不时之需。
(5)会计1人 长期固定员工
(6)出纳1人 为节约成本在股东内选举
若需其他工作人员,股东临时暂任。
估计在职工作人员为8人,基于不与学习时间发生冲突而储备一定数量工作人员。实行计时工资制,工资按周次发放。
2、店面管理制度
超市的营业时间视市场状况而定,一般情况为冬季:7:30—21:30,夏季:7:00—22:00 营业前
(1)人员出勤,仪容、仪表;清洁店内卫生;
(2)检查货品是否完好,整理货品、货架;
(3)备好当日所需各类票据,如小票、发票、收据等;
(4)预备所须零钱,所需金额及面值依据实际情况来定;
(5)了解当天新上产品及其价格;
营业中
(6)了解当天商品调价及促销活动,新品、特卖品及标志的放置;
(7)巡视负责区域内的货架,了解销售情况,是否需要紧急补货;
(8)是否有工作人员聊天或无所事事。卖场中是否有污染品或破损品;
(9)是否进行中途存款;
(10)价格卡与商品陈列是否一致;
(11)交接班人员是否正常运作;
(12)协助顾客做好服务,如回答顾客询问,接受顾客的建议;
(13)注意卖场内顾客的行为,有礼貌的制止顾客的不良行为;
(14)为顾客做结帐及产品包装服务;
营业后
(15)是否仍有顾客滞留;
(16)卖场射灯、招牌灯等设备是否关闭;
(17)当日营业现金是否全部收好(锁好);
(18)整理各类票据及当日促销物品;
(19)填写交接班记录;
(20)进行当日盘点,填写登记销售日报表;
(21)整理卫生;
(22)(关店)由负责人/店长开晚会,总结当天工作,做好关店安全工作
3、商品管理制度
(1)通过对市场的调查和以前销售情况的分析,对以后销售的预测,促销活动的需求和商品的季节主题制定商品计划。
(2)根据商品计划订购商品,制定定货单。
(3)对每一个品种作一个库存商品管理表,解决商品的规格问题。为了防止商品的资金积压。
(4)制作一个库存商品资金占有率表。
(5)新到商品陈列前,先要检查商品是否完好。
4、销售管理制度
(1)制定销售计划及相应的销售策略
(2)建立销售组织并对销售人员进行培训
(3)制定销售人员的个人销售指标,将销售计划转化为销售业绩
(4)对销售计划的成效及销售人员的工作表现进行评估
5、财务管理制度
(1)将凑集的资金统一由财务部管理,财务部负责做账,将做成的明细帐以及发票(收据)一个月一次上交股东管理层审核。
(2)每次采购部进货所需经费需在财务部登记申请后,经股东管理层审核方可拨款。进货剩余费用和进货发票需及时上报财务部,财务部需做好每笔款子的账目。
(3)采购员外出办公车费均可报账,但每次车费报账不超过5元,报账时财务部见车票方可报账。
(4)广告宣传等其他商业费用均由股东管理层商议后交由财务部登记,采购。
(5)所有支出费用需经由管理层决定后,形成文件,盖章后有效执行。
(6)在销售过程中如遇到任何一突发状况,经股东管理层商议,形成文件盖章后,由财务部启用后备资金。
(7)每月员工工资结算有财务部经股东管理层审核批准后统一下发。
(8)员工在工作中如有违反制度,由人力资源部出具相应的罚款单子上交股东管理层,经股东管理层审核后,由财务部执行。
九、店面规划及设计
1、店面布局【校园超市营销策划方案】
2、店面选址
为满足学生的需求应尽量选择人流量大的地段,店面大小最好是在5×20=100m 以上,这样有利于商品的摆放。(目前理想地址是礼堂对面)
3、店面装潢设计
店面形象的好坏能影响消费者的购买情绪。同时店内装潢设计也能给消费者引发暗示,也会影响消费者的消费心理。在设计店面时要体现超市的定位以及发展前景。
4、员工服装设计
首先在款式、布料、颜色等方面有个基本的概念,再联系服装厂家来洽谈,或者找专业的服装经理人来为员工服装架构。要求他根据超市的服务对象、着装环境、着装对象(年龄)等,推荐或设计出适合的职业装。
十、投资收益预计
1、一次性投入
(1)场地租金:通过与学校合作,场地免费提供。
(2)固定资产投入
a.收银机pos系统(2台 ) 2×2200=4400元+2350(电脑)+4800(软件)+800(激光扫描仪)+2300(条码打印机)=14650元
b.办公系统:收银桌2×500=1000 办公桌:1000元
c.货架(除各供应商提供)300×13个 100×28个 80×32个=9260元 冰柜冰箱:10400元 花车:500元
d.广告牌及宣传资料:500元
e.启动资金10000元
f.流动资金10000元
合计: 47950元
2、投资效益分析
(1)前提条件
a.宣传到位;
b.提供优质服务;
c.价格公平合理;
(2)市场需求估计
a.消费群体:3500人
b.人均每月销售金额60元(保守估计,调查结果为65.05元)
c.消费群体月需求量3500×60=21万元,年需求量21×8个月=168万元
(3)销售计划:按50%消费者在本超市消费计算,每月销售额为10.5万,每年销售额为84万
(4)前期(1年)利润预测84万元×15%=12.60万元(15%为营业利润率)
(5)人工费:店长1名1000元;收银员2名1400元;促销员3名2100元;采购员1000元。适当的奖金以及其他劳务津贴(若股东多付出劳动的,由当期股东会协商确定补发津贴)。 合计人数7人,共计需发放报酬5500元/月,44000元/年,其他费用20000元/年。 保守估计第一年的利润为126000-44000-20000=66000元
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